保存到手机
看更多做法
7.1万点赞 · 317收藏
独家 · 3.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名13.0万
菜美不美味，看如何烹饪！方法对了事半功倍！边排骨肉非常嫩气，搭配白萝卜烧一起暖胃又一样。
48分钟
家常味
高级
热菜
烧
家常菜
1/12 准备好所有食材:新鲜的边排骨，自家种的白萝卜，莴笋，香菇。
2/12 将所有的素菜去皮洗净，切块
3/12 热锅倒入菜籽油，猪油。
4/12 烧至冒烟倒入边排骨
5/12 炒至变色，加入冰糖
6/12 冰糖变琥珀色即可！
7/12 混匀
8/12 一次性加入开水，舀去浮沫，慢炖1.5小时。
9/12 倒入蔬菜。小炖30分钟
10/12 美味的菜肴就熟啦。
11/12 出锅咯！孩子们的最爱！
12/12 排骨只吃边排骨，哈哈。肉多，嫩气。方法对了事半功倍！汤汁香浓。
①水加开水，一次加够
②不能焯水，会让肉老气。
