7.6万点赞 · 565收藏
独家 · 6.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.4万
自己用大米饭做的辣条干净又美味,超辣的哦。
1/13 成品图
2/13 准备食材如图所示
3/13 大米饭和面粉、淀粉都放入盆中
4/13 再放入十三香、辣椒粉、孜然、盐
5/13 放1个鸡蛋搅拌均匀
6/13 揉成面团
7/13 擀成饼状
8/13 切成条状
9/13 放入蒸锅蒸10分钟
10/13 锅中放油,油热榨香辣椒面和孜然面
11/13 放入蒸好的辣条,加入白糖、鸡精、盐搅拌均匀即可
12/13 装盘
13/13 可以吃啦
上锅蒸辣条时,蒸笼上刷一层油防止粘锅。