冰皮玉兔的做法_菜谱_香哈网
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冰皮玉兔
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冰皮玉兔

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作者: 手机用户_39367
  • 烹饪时间1小时24分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料

    1/21 准备材料

  • 香蕉搅打成泥

    2/21 香蕉搅打成泥

  • 加入炼乳,奶粉,小麦淀粉,盐

    3/21 加入炼乳,奶粉,小麦淀粉,盐

  • 再搅匀

    4/21 再搅匀

  • 倒入不粘锅中,中小火炒馅

    5/21 倒入不粘锅中,中小火炒馅

  • 加入油

    6/21 加入油

  • 抱团后关火

    7/21 抱团后关火

  • 冷藏备用

    8/21 冷藏备用

  • 制作面皮

    9/21 制作面皮

  • 所有材料放入碗中

    10/21 所有材料放入碗中

  • 搅匀

    11/21 搅匀

  • 过筛

    12/21 过筛

  • 上火蒸熟

    13/21 上火蒸熟

  • 趁热按压揉搓至能拉丝

    14/21 趁热按压揉搓至能拉丝

  • 取一小部分染色备用

    15/21 取一小部分染色备用

  • 馅料和皮分好揉圆

    16/21 馅料和皮分好揉圆

  • 面团压扁

    17/21 面团压扁

  • 放入馅料

    18/21 放入馅料

  • 粉红色面团搓成水滴状做兔子的耳朵

    19/21 粉红色面团搓成水滴状做兔子的耳朵

  • 完成

    20/21 完成

  • 切了一个看下

    21/21 切了一个看下

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