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油豆腐金针菇是一道操作简单好吃的素菜，味道一流，快尝试一下吧！
15分钟
蚝香
初级
热菜
煲
家常菜
1/7 油豆腐斜角切成两半
2/7 蒜切成蒜末，小米椒切成段备用
3/7 小火，锅中下油，放入蒜末和小米椒炒香
4/7 加入一碗热水、一勺蚝油、盐和白糖
5/7 锅中水沸，放入油豆腐和金针菇
6/7 小火焖5分钟，焖好后加入一勺生抽翻炒出锅
7/7 好吃的油豆腐金针菇煲！
锅中加入的水要用热水，这样更容易焖熟；喜欢吃辣的小伙伴可以加多点小米椒。
