虾滑肥牛响铃卷

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  1/9 准备好食材，番茄去皮切块

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  2/9 响铃卷泡一下冷水平铺开，铺上肥牛，铺上一层虾滑

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  3/9 卷起来备用

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  4/9 调酱汁：两勺生抽、一勺蚝油、两勺番茄酱、一勺盐、一勺淀粉、一勺白糖、半勺胡椒粉、半碗清水搅拌均匀备用

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  5/9 锅中倒入适量的油，番茄下锅炒出汤汁

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  6/9 放入金针菇，加半碗水烧开

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  7/9 放入虾滑肥牛响铃卷

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  8/9 淋上准备好的酱汁，煮7分钟

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  9/9 美味的虾滑肥牛响铃卷！

小贴士

水沸再下响铃卷，锅中水最好要差不多漫过响铃卷，否则很难煮熟虾滑。

作者: Jamson的私家厨房

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