虾滑肥牛响铃卷的做法_菜谱_香哈网
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虾滑肥牛响铃卷
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虾滑肥牛响铃卷

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好吃美味的虾滑肥牛响铃卷。

作者: Jamson的私家厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类海鲜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好食材,番茄去皮切块

    1/9 准备好食材,番茄去皮切块

  • 响铃卷泡一下冷水平铺开,铺上肥牛,铺上一层虾滑

    2/9 响铃卷泡一下冷水平铺开,铺上肥牛,铺上一层虾滑

  • 卷起来备用

    3/9 卷起来备用

  • 调酱汁:两勺生抽、一勺蚝油、两勺番茄酱、一勺盐、一勺淀粉、一勺白糖、半勺胡椒粉、半碗清水搅拌均匀备用

    4/9 调酱汁:两勺生抽、一勺蚝油、两勺番茄酱、一勺盐、一勺淀粉、一勺白糖、半勺胡椒粉、半碗清水搅拌均匀备用

  • 锅中倒入适量的油,番茄下锅炒出汤汁

    5/9 锅中倒入适量的油,番茄下锅炒出汤汁

  • 放入金针菇,加半碗水烧开

    6/9 放入金针菇,加半碗水烧开

  • 放入虾滑肥牛响铃卷

    7/9 放入虾滑肥牛响铃卷

  • 淋上准备好的酱汁,煮7分钟

    8/9 淋上准备好的酱汁,煮7分钟

  • 美味的虾滑肥牛响铃卷!

    9/9 美味的虾滑肥牛响铃卷!

  • 小贴士

    水沸再下响铃卷,锅中水最好要差不多漫过响铃卷,否则很难煮熟虾滑。

    作者: Jamson的私家厨房

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