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一个人的时候吃卤面最简单，肉菜面都有了，豆角和猪肉是必选项，其他可以根据自己喜好调整，做一大锅一家人总是不够吃。
15分钟
酱香
中级
主食
焖
家常菜
1/13 准备食材，猪肉肥瘦分开
2/13 起锅烧油，放入肥肉煸炒出油脂
3/13 放入瘦肉翻炒至变色
4/13 放入洋葱，翻炒出香味
5/13 再放入豆角翻炒均匀
6/13 放入胡萝卜翻炒均匀
7/13 再放入盐，五香粉，鸡精，蚝油，香畴美汁酱油调味
8/13 快速翻炒均匀
9/13 加入半碗水煮沸
10/13 倒入西红柿
11/13 铺上熟卤面，中火焖8分钟
12/13 翻炒均匀即可食用
13/13 成品图
所有的配菜，特别是豆角入锅不用炒熟，稍微炒一下即可，加水焖煮卤面的时候就是豆角熟化的过程。
