美汁米线的做法_菜谱_香哈网
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美汁米线
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美汁米线

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大多数女孩子都喜欢吃米线,外面的米线添加剂和调味品过多,长期食用容易上火,还是自己在家做的健康又美味,跟我学起来吧

作者: 豆妈maomao
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材

    1/11 准备食材

  • 烧开水,放入米线,大火煮5分钟

    2/11 烧开水,放入米线,大火煮5分钟

  • 再焖8分钟

    3/11 再焖8分钟

  • 焖米线期间做个料汁,盐,五香粉,白糖,香畴美汁酱油

    4/11 焖米线期间做个料汁,盐,五香粉,白糖,香畴美汁酱油

  • 倒入开水冲开

    5/11 倒入开水冲开

  • 充分的搅拌均匀备用

    6/11 充分的搅拌均匀备用

  • 煮好的米线过凉水,口感更佳

    7/11 煮好的米线过凉水,口感更佳

  • 把过完凉水的米线放入汤汁里

    8/11 把过完凉水的米线放入汤汁里

  • 煮米线的水不要浪费,再烫一下豆腐皮。

    9/11 煮米线的水不要浪费,再烫一下豆腐皮。

  • 放入豆腐皮和小葱花,来点香油搅拌均匀即可

    10/11 放入豆腐皮和小葱花,来点香油搅拌均匀即可

  • 成品图

    11/11 成品图

  • 小贴士

    豆腐皮尽量先烫一下,最后放入即可。我是忘了,最后烫的豆腐皮,歪打正着,米线在汤汁里多泡了三十秒,没想到吃起来更入味。

    作者: 豆妈maomao

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