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早餐来碗简单而不简陋的捞汁米线,再加一枚软糯浓郁的溏心蛋,一天充满活力!

1/16 食材准备

2/16 小米米线下入热水锅中

3/16 小米米线煮6-8分钟

4/16 小米椒,蒜泥,葱花,柠檬,白芝麻放入玻璃器皿中

5/16 1勺陈醋

6/16 2勺生抽酱油

7/16 1勺蚝油

8/16 加入矿泉水

9/16 将汤汁搅拌均匀备用

10/16 这个溏心蛋:鸡蛋放入冷水锅中煮开后5分钟捞出浸泡冷水中,容易脱壳

11/16 将溏心蛋对半切开备用

12/16 西兰花下冷水锅中焯水3-5分钟

13/16 将煮熟的小米米线捞出装入碗中

14/16 将西兰花,柠檬,溏心蛋摆入碗中,淋上捞汁

15/16 成品

16/16 来碗简单而不简陋的捞汁米线,再加一枚软糯浓郁的溏心蛋,简直完美

