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五香素肠
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五香素肠

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五香素肠,味道超赞!

作者: 阿紫郡主
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酱香
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 食材准备

    1/11 食材准备

  • 素肠切片

    2/11 素肠切片

  • 起锅烧油,放入八角和蒜泥爆香

    3/11 起锅烧油,放入八角和蒜泥爆香

  • 放入素肠

    4/11 放入素肠

  • 倒入1勺香畴美汁酱油,翻炒一下

    5/11 倒入1勺香畴美汁酱油,翻炒一下

  • 倒入清水

    6/11 倒入清水

  • 加1勺白糖提鲜,焖烧入味

    7/11 加1勺白糖提鲜,焖烧入味

  • 放入红辣椒碎,翻炒一下

    8/11 放入红辣椒碎,翻炒一下

  • 撒上葱花翻炒均匀即可出锅装盘

    9/11 撒上葱花翻炒均匀即可出锅装盘

  • 将素肠围上一圈,用卷刀将莴笋卷成薄片,做成牡丹状,摆放在盘中中间点缀

    10/11 将素肠围上一圈,用卷刀将莴笋卷成薄片,做成牡丹状,摆放在盘中中间点缀

  • 成品

    11/11 成品

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