五香鸭板肠的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
五香鸭板肠
打开APP,查看视频做法>>

五香鸭板肠

starstarstarstarstar

7.2万点赞 · 3149收藏

5.9万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名5423

作者: 薰衣草
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 将鸭板肠用清水浸泡一下

    1/13 将鸭板肠用清水浸泡一下

  • 用盐将鸭板肠搓洗下

    2/13 用盐将鸭板肠搓洗下

  • 每个部位都用盐仔细搓洗干净去除油脂和脏物直致水清即可

    3/13 每个部位都用盐仔细搓洗干净去除油脂和脏物直致水清即可

  • 将鸭板肠放入锅内焯水

    4/13 将鸭板肠放入锅内焯水

  • 等锅内沸腾加入黄酒去腥

    5/13 等锅内沸腾加入黄酒去腥

  • 等沸腾出沫即可关火

    6/13 等沸腾出沫即可关火

  • 将鸭板肠洗干净剪成两段

    7/13 将鸭板肠洗干净剪成两段

  • 锅内放入清水和茴香开始卤鸭板肠

    8/13 锅内放入清水和茴香开始卤鸭板肠

  • 倒入适量生抽

    9/13 倒入适量生抽

  • 再加入三个辣椒

    10/13 再加入三个辣椒

  • 卤致入味汁稍微干点即可关火出锅

    11/13 卤致入味汁稍微干点即可关火出锅

  • 装盘

    12/13 装盘

  • 拍上成品图,自己卤的鸭板肠美味干净又卫生

    13/13 拍上成品图,自己卤的鸭板肠美味干净又卫生

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐