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俗话说吃啥补啥！煮心营养丰富，富含蛋白质氨基酸维生素，多吃猪心对心脏有帮助哦！
25分钟
家常味
初级
凉菜
煮
家常菜
1/9 买了2个猪心，一次处理了。猪心洗净剪开，用水浸泡。中间记得换水。
2/9 多次换水后的猪心焯水，放入适量花椒生姜料酒煮开后洗净再次煮熟，大概半小时。捞出放凉。
3/9 来个合影。
4/9 猪心切薄片。
5/9 放入洋葱丝
6/9 大蒜粒，一点小葱段。
7/9 根据自己口味，放入麻椒汁，喜欢辣的可以多放。
8/9 搅拌均匀。
9/9 非常好吃，下酒菜！
煮猪心可以一次性多煮几个。
