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家常味
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1/10 把猪心洗干净切片。
2/10 青椒滚刀切块。
3/10 葱姜辣椒切好。
4/10 锅里加入适量的油烧至五成热。
5/10 放入葱姜爆香。
6/10 把猪心放入锅里翻炒。
7/10 炒至猪心表面发白，倒入料酒和生抽翻炒均匀。
8/10 再把青椒倒到锅里炒到青椒断生。
9/10 出锅前撒入适量的盐，鸡精和黑胡椒粉还有红辣椒，翻炒均匀即可出锅。
10/10 效果图。
如果喜欢吃的辣的可以把红辣椒和葱姜一起入锅，还可以再加一两个辣椒。
