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15分钟
甜味
中级
其他
烘焙
其他
1/14 准备好食材。
2/14 把鸡蛋，牛奶，酵母混合，用打蛋器打匀。
3/14 面粉倒入揉成光滑面团，醒发约50分钟。
4/14 30克面粉放锅内炒熟后放凉。
5/14 把红糖，芝麻，炒熟的面粉混合均匀。
6/14 面团发至两倍大，手指插进去不回缩。
7/14 面团排出气体，柔光滑后分成小剂子，每个约50克。
8/14 小剂子用擀面杖擀薄，包上芝麻红糖粉。
9/14 把面饼按扁，醒发5分钟。
10/14 放入华夫饼机，扣紧锁扣。
11/14 两分钟后打开锁扣，华夫饼会变得更蓬松。
12/14 打开锁扣两分钟后出锅。
13/14 夹心的华夫饼哦。
14/14 美美的下午茶。
