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25分钟
家常味
初级
素菜
煮
家常菜
1/8 准备食材
2/8 生菜洗净备用
3/8 起锅烧水，水中放入少量的盐和油，将其煮沸
4/8 生菜放入锅中焯水，30秒后沥水摆盘
5/8 将酱油、蚝油、糖、盐放入碗中，加少量水稀释后备用
6/8 将蒜切末备用
7/8 开火烧热，放入适量油，油烧热后放入蒜末，炒十秒，香味散出后放入料汁炒十秒
8/8 将炒好的料汁浇在生菜上，使其均匀入味
炒料汁时开小火，防止火太大将蒜烧糊
