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虾仁营养丰富，富含蛋白质氨基酸维生素，有补气壮阳的作用。杏鲍菇口感软糯，营养丰富，味道鲜美，富含粗蛋白，有补脾益气的作用。奥莱奥特级初榨橄榄油，手工采摘优质橄榄果，纯物理方式冷榨而成。可凉拌也可烹饪。
15分钟
家常味
初级
海鲜
煎
家常菜
1/12 先来个成品图！
2/12 食材准备。
3/12 杏鲍菇洗净切细丝，虾仁洗净后用少许料酒腌制10分钟
4/12 热锅，放入3克奥莱奥特级初榨橄榄油，小火哦
5/12 放入虾仁，慢慢煎一下，微微变色，关火，盛出。
6/12 锅里再放5克奥莱奥特级初榨橄榄油，还是小火
7/12 放入杏鲍菇丝，慢慢煸炒，一会儿就软塌。
8/12 放入2克耗油
9/12 5克味极鲜，快速翻炒均匀
10/12 放入洋葱丝芹菜段，快速翻炒均匀。
11/12 放入炒熟的虾仁，快速翻炒均匀出锅啦！
12/12 非常鲜美的一个小菜，喜欢的可以试试。
炒虾仁小火，不能炒老了。
