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外表香脆，内里软糯香甜，太好吃了
1/8 毛薯先来亮个相
2/8 将毛薯去皮，立即放在水里，防止氧化
3/8 毛薯剁成碎末，越小越好(可以先切小再用刀背剁)
4/8 放入盐，胡椒粉，糖，玉米淀粉
5/8 搅拌均匀
6/8 锅里放入适量橄榄油
7/8 挖一勺毛薯泥放锅里，压扁，小火煎两面金黄即可
8/8 太好吃了，当做下午茶点心也不错
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