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1/7 茭白、胡萝卜滚刀切块,香肠切片,青椒切小块备用
2/7 锅中放适量油加热,放入香葱翻炒
3/7 炒至香肠变色,放入茭白跟胡萝卜
4/7 翻炒一分钟左右,放适量盐调味,可添加少许开水让茭白更鲜嫩
5/7 加一勺生抽,半勺老抽上色
6/7 放入青椒,翻炒出锅
7/7 装盘,非常美味下饭!