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鲜花饼
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鲜花饼

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作者: 手机用户_39367
  • 烹饪时间1小时40分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 小火吵面粉,放凉备用

    1/25 小火吵面粉,放凉备用

  • 玫瑰酱过滤出多余的汁液

    2/25 玫瑰酱过滤出多余的汁液

  • 加入油和面粉混合均匀

    3/25 加入油和面粉混合均匀

  • 分成小份冷冻备用

    4/25 分成小份冷冻备用

  • 制作水油皮

    5/25 制作水油皮

  • 所有材料混合均匀,盖上保鲜膜醒发半小时左右

    6/25 所有材料混合均匀,盖上保鲜膜醒发半小时左右

  • 油酥

    7/25 油酥

  • 混合成面团醒发半小时

    8/25 混合成面团醒发半小时

  • 分成小份

    9/25 分成小份

  • 油皮按扁包入油酥

    10/25 油皮按扁包入油酥

  • 擀长

    11/25 擀长

  • 卷起,醒发二十分钟

    12/25 卷起,醒发二十分钟

  • 醒发好后轻轻压下

    13/25 醒发好后轻轻压下

  • 再次擀开

    14/25 再次擀开

  • 卷起,醒发二十分钟

    15/25 卷起,醒发二十分钟

  • 用一个手指从中间按下去

    16/25 用一个手指从中间按下去

  • 然后把两头从中间捏,再压扁

    17/25 然后把两头从中间捏,再压扁

  • 再用擀面杖擀开

    18/25 再用擀面杖擀开

  • 拌入馅料

    19/25 拌入馅料

  • 揉圆

    20/25 揉圆

  • 底部扎孔防止破皮

    21/25 底部扎孔防止破皮

  • 放入烤箱155℃ 30分钟左右

    22/25 放入烤箱155℃ 30分钟左右

  • 出炉

    23/25 出炉

  • 成品

    24/25 成品

  • 成品

    25/25 成品

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