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一定得辣
15分钟
红油味
初级
热菜
炒
家常菜
1/13 田螺洗干净备用，最好是买这种剪好尾巴了的。
2/13 小米辣切好备用
3/13 大蒜切好备用
4/13 生姜切好备用
5/13 葱切好备用，也可以用香菜看自己喜欢
6/13 锅中热油
7/13 下如洗干净的田螺，翻炒
8/13 依次加入生姜大蒜沫
9/13 加入盐味精，酱油这个放多放少按自己口味来就可以
10/13 加入小米辣继续翻炒
11/13 加料酒加水继续焖3到5分钟，尝一下看入味没有
12/13 最后撒入葱花，翻炒一下就可以出锅
13/13 我这次辣椒放的少一点有小孩吃。要多放一点辣椒
