6.5万点赞 · 147收藏
独家 · 10.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.5万
美食和美酒更配哦
45分钟
红油味
中级
其他
炒
其他
1/5 把做田螺的所有调料提前准备好
2/5 田螺撒上盐泡上四五个小时后放入锅里煮出来备用
3/5 准备另一个锅倒入适量油，放入花椒后倒入葱姜蒜炒出香味，最后添加豆瓣酱翻炒均匀
4/5 将田螺倒入锅中不断翻炒，然后锅里加入适量水，放入大料，干辣椒，香叶，桂皮，炖煮到收汁后再翻炒二三分钟入味，到点胡椒粉香醋，即可出锅！
5/5 美味的田螺出锅啦！大家来尝一尝
不断翻炒，炒出来的很香
