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香辣田螺
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香辣田螺

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作者: 幸福的吃货-
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/12 准备好材料

  • 冲洗干净

    2/12 冲洗干净

  • 准备好姜蒜,干辣椒,紫苏

    3/12 准备好姜蒜,干辣椒,紫苏

  • 锅热加油,加入姜蒜辣椒炒香

    4/12 锅热加油,加入姜蒜辣椒炒香

  • 加入豆瓣酱炒出红油

    5/12 加入豆瓣酱炒出红油

  • 加入田螺

    6/12 加入田螺

  • 加入料酒

    7/12 加入料酒

  • 加入酱油

    8/12 加入酱油

  • 加入盐

    9/12 加入盐

  • 加小半碗水加盖焖煮5分钟

    10/12 加小半碗水加盖焖煮5分钟

  • 加入紫苏

    11/12 加入紫苏

  • 翻炒均匀出锅

    12/12 翻炒均匀出锅

  • 小贴士

    田螺一定要多洗几遍,不然会有沙

    作者: 幸福的吃货-

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