麻婆豆腐的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
麻婆豆腐
打开APP,查看视频做法>>

麻婆豆腐

starstarstarstarstar

6.0万点赞 ·

独家 · 638浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.3万

麻辣鲜香

作者: 一只泼猴子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 将豆腐切块加盐用温水泡着,加适量老抽上色

    1/3 将豆腐切块加盐用温水泡着,加适量老抽上色

  • 起锅烧油,将肉末和豆瓣酱煸香加水

    2/3 起锅烧油,将肉末和豆瓣酱煸香加水

  • 小火勾芡,点缀花椒粉

    3/3 小火勾芡,点缀花椒粉

  • 小贴士

    注意火候,和勾芡的量

    作者: 一只泼猴子

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐