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糖醋酥肉
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糖醋酥肉

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喜欢吃糖醋里脊但又嫌每次炸肉太麻烦,就用平时炸好吃不完放冰箱里的酥肉来代替,真是超方便!基本只需要调个汁就能搞定,味道也不错,真正的快手菜!

作者: 娟子26
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 平时炸好放冰箱的酥肉拿出来改刀切小

    1/6 平时炸好放冰箱的酥肉拿出来改刀切小

  • 锅里放少许油复炸一次,盛出,锅底留一小点油

    2/6 锅里放少许油复炸一次,盛出,锅底留一小点油

  • 调料全部混合一起,淀粉注意融化

    3/6 调料全部混合一起,淀粉注意融化

  • 锅开火将调好的汁倒进,不停搅拌,避免生锅

    4/6 锅开火将调好的汁倒进,不停搅拌,避免生锅

  • 汁浓稠后倒进复炸过的酥肉,每块都裹上汁液

    5/6 汁浓稠后倒进复炸过的酥肉,每块都裹上汁液

  • 盛出装盘,如果有芝麻撒上一点会更好看。

    6/6 盛出装盘,如果有芝麻撒上一点会更好看。

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