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1/11 材料:土豆、葱花
2/11 将土豆洗净、去皮。
3/11 用擦菜板擦成丝。
4/11 随后,将擦好的土豆丝下入沸水焯一下,捞出。
5/11 烧锅倒油烧热,下入焯好的土豆丝翻炒一下。
6/11 接着,加适量的酱油。
7/11 加适量的盐。
8/11 加适量的鸡精。
9/11 调味炒匀。
10/11 然后,搁入葱花,即成。
11/11 出锅,装盘。