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酱香土豆丝
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酱香土豆丝

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独家 · 9.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.1万

酱香味很浓的土豆丝非常好吃。

作者: 雪
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 土豆洗净去皮。

    1/10 土豆洗净去皮。

  • 切成细丝。

    2/10 切成细丝。

  • 过凉水洗3遍,浸泡5分钟。

    3/10 过凉水洗3遍,浸泡5分钟。

  • 葱姜蒜切碎。

    4/10 葱姜蒜切碎。

  • 锅中放入花生油,葱姜蒜煸香。

    5/10 锅中放入花生油,葱姜蒜煸香。

  • 放入土豆丝,耗油翻炒均匀。

    6/10 放入土豆丝,耗油翻炒均匀。

  • 放入番茄酱炒匀。

    7/10 放入番茄酱炒匀。

  • 加入适量的水炒匀。

    8/10 加入适量的水炒匀。

  • 等水收干放入少许的盐,五香粉炒匀。

    9/10 等水收干放入少许的盐,五香粉炒匀。

  • 成品图。

    10/10 成品图。

  • 小贴士

    盐的用量自己掌握。家人口味淡的,就不要放盐了。

    作者:

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