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酱香味很浓的土豆丝非常好吃。
1/10 土豆洗净去皮。
2/10 切成细丝。
3/10 过凉水洗3遍,浸泡5分钟。
4/10 葱姜蒜切碎。
5/10 锅中放入花生油,葱姜蒜煸香。
6/10 放入土豆丝,耗油翻炒均匀。
7/10 放入番茄酱炒匀。
8/10 加入适量的水炒匀。
9/10 等水收干放入少许的盐,五香粉炒匀。
10/10 成品图。
盐的用量自己掌握。家人口味淡的,就不要放盐了。