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1/7 童子鸡一只,洗净,泡去血水
2/7 用花椒粉胡椒粉辣椒粉五香粉蚝油鸡精白酒适量食盐调成腌鸡料
3/7 腌鸡料均匀涂抹鸡身
4/7 装入保鲜袋,放冰箱,腌制一夜,肚中塞上葱姜进蒸锅,高火8-9分钟
5/7 关火,再焖3-5分钟
6/7 关火,再焖3-5分钟,出锅
7/7 卖相不好看,不过确实很美味