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煎丝瓜酿肉
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煎丝瓜酿肉

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作者: 玉泉氏54
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型微辣
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 备猪肉,丝瓜,香葱。

    1/12 备猪肉,丝瓜,香葱。

  • 丝瓜去皮,肉剁成肉泥,香葱切末。

    2/12 丝瓜去皮,肉剁成肉泥,香葱切末。

  • 丝瓜切段。剁好的肉泥加葱末,盐,胡椒粉,调味鲜,生粉拌匀待用。

    3/12 丝瓜切段。剁好的肉泥加葱末,盐,胡椒粉,调味鲜,生粉拌匀待用。

  • 切好的丝瓜挖洞,。

    4/12 切好的丝瓜挖洞,。

  • 酿进肉泥。

    5/12 酿进肉泥。

  • 酿好的丝瓜。

    6/12 酿好的丝瓜。

  • 放进热油锅里煎。

    7/12 放进热油锅里煎。

  • 煎片刻翻面。

    8/12 煎片刻翻面。

  • 煎熟透,撒上辣椒粉。

    9/12 煎熟透,撒上辣椒粉。

  • 淋上生抽。

    10/12 淋上生抽。

  • 放一点点清水烧开装盘。

    11/12 放一点点清水烧开装盘。

  • 煎好的丝瓜酿肉。

    12/12 煎好的丝瓜酿肉。

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