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1/12 备猪肉,丝瓜,香葱。
2/12 丝瓜去皮,肉剁成肉泥,香葱切末。
3/12 丝瓜切段。剁好的肉泥加葱末,盐,胡椒粉,调味鲜,生粉拌匀待用。
4/12 切好的丝瓜挖洞,。
5/12 酿进肉泥。
6/12 酿好的丝瓜。
7/12 放进热油锅里煎。
8/12 煎片刻翻面。
9/12 煎熟透,撒上辣椒粉。
10/12 淋上生抽。
11/12 放一点点清水烧开装盘。
12/12 煎好的丝瓜酿肉。