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1/8 把鸡翅洗净。
2/8 倒上料酒、酱油。
3/8 倒上盐和花椒面。
4/8 搅拌均匀后腌制入味一个小时。
5/8 入味后放微波炉加热6分钟，先把鸡翅蒸熟。
6/8 把适量的面粉和淀粉用水调面稀糊。
7/8 把鸡翅挂上淀粉。
8/8 锅里加油烧热，放到锅里炸至金黄即可。
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