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1/7 鸡脆骨加盐料酒抓入味后加淀粉上浆。
2/7 红绿美人椒切小丁
3/7 鸡脆骨入油锅煎成两面金黄
4/7 将煎好的鸡脆骨推到锅边（量大就盛出），加葱姜碎孜然炒香。
5/7 加美人椒丁后，加生抽，料酒，蚝油，糖调味，加老抽调色。
6/7 大火快炒，出锅前再加些孜然。
7/7 配啤酒最香。
15分钟
微辣
高级
其他
炒
其他
