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鸡脆骨,又称掌中宝、鸡脆,它以其独特的口感而倍受食客青睐。
1/13 鸡脆骨
2/13 用这个调料腌,时间自己把握
3/13 切好配菜备用
4/13 锅中倒油,烧热
5/13 下鸡脆骨
6/13 翻炒至鸡肉变白,盛出备用
7/13 锅中的油烧热,下配菜
8/13 爆香
9/13 加入鸡脆骨
10/13 翻炒至洋葱开始变软
11/13 撒上孜然粉
12/13 翻炒片刻就好了
13/13 装盘
鸡肉最好炒两遍才香