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蔬菜与面粉的完美结合,创造了色彩也增加了食欲,更重要的是让营养更上一层楼!
1/8 苋菜洗净
2/8 小锅烧水,水开后,放入苋菜,等汁水变红时捞出苋菜,水放进瓶子里备用
3/8 用苋菜水和面,加一勺盐
4/8 和好的面团,醒30分钟,擀成大薄片,颜色跟粉色的面板一样了,呵呵
5/8 面片上放玉米粉
6/8 两端对着卷起
7/8 切成自己喜欢的粗细即可
8/8 成品,满满两盘
苋菜汁可以放在瓶子里冷冻保存