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加入菠菜汁和面,让普通的手擀面也清新亮丽起来。
1/8 准备好食材
2/8 菠菜加少许水榨成汁。
3/8 把菠菜汁倒入面粉中。
4/8 揉成光滑的面团。
5/8 用擀面杖擀开。
6/8 擀成薄片。
7/8 撒些粉防粘叠起来。
8/8 用刀切成条放入锅内煮熟即可。
1、手擀面煮制以后会涨发,所以擀面不能太厚,否则成品会更厚。2、切面的时候可以根据各人喜好确定面的宽窄。