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每年夏季，大批的桃子上市了，又红又大，又甜又脆，很是招人喜爱，桃子是应季水果，过了这个季节基本就没了，想要保存到冬季吃，基本不太可能，那么咱就做成罐头吧，做好的罐头可以当零食水果也可以当作小凉菜下酒佐餐
1小时
甜味
高级
甜点
蒸
其他
1/6 青皮的桃子（青色的桃子蒸出来不容易烂，套袋的桃子刚解开的袋子的时候最好）
2/6 去皮，去桃核，切四瓣
3/6 撒入白砂糖腌制半个小时后
4/6 入蒸锅，大火烧开后，改中火蒸四十分钟左右
5/6 晾凉后撒入蜂蜜
6/6 装入罐中（提前沸水煮30分钟，控干水分）如果想保留到秋冬季节，连着罐再整20分钟晾凉后入冰箱冷藏即可
