香菇油菜的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
香菇油菜
打开APP,查看视频做法>>

香菇油菜

starstarstarstarstar

3.2万点赞 · 5收藏

1.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.6万

作者: 眉蹙秋波
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备材料。

    1/8 准备材料。

  • 香菇洗净去蒂,在顶部打十字花刀。

    2/8 香菇洗净去蒂,在顶部打十字花刀。

  • 姜切成末。

    3/8 姜切成末。

  • 油菜洗净,锅中放水,加点油和盐,水开后放入油菜焯一下。

    4/8 油菜洗净,锅中放水,加点油和盐,水开后放入油菜焯一下。

  • 将焯好的油菜取出摆盘。

    5/8 将焯好的油菜取出摆盘。

  • 锅内放少许油,放入姜末爆香。

    6/8 锅内放少许油,放入姜末爆香。

  • 放入香菇,加生抽,老抽,盐翻炒,炒到香菇软时用水淀粉勾芡。

    7/8 放入香菇,加生抽,老抽,盐翻炒,炒到香菇软时用水淀粉勾芡。

  • 出锅,浇在摆好的菜上即可。

    8/8 出锅,浇在摆好的菜上即可。

  • 小贴士

    焯油菜时水中加点盐和油,油菜既入味颜色还漂亮,翠绿翠绿的。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐