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1/9 首先把西葫芦去皮,去籽,切成细丝。
2/9 然后加入适量的盐,让西葫芦丝出水。
3/9 把香肠切成小丁。
4/9 西葫芦水出的差不多后用手挤压出水。
5/9 把鸡蛋炒熟。
6/9 把葱,姜,切碎。
7/9 把西葫芦,香肠,鸡蛋,虾皮,盐,鸡精,胡椒粉,香油,放进一个盆子,搅拌均匀。
8/9 把和好的面团擀成饺子皮,然后把馅料包起来。
9/9 锅内放入适量的水,加入少许的盐(可以减少粘黏),水开后就可以放入包好的饺子了,煮熟后就开吃吧~