保存到手机
看更多做法
9.1万点赞 · 30收藏
3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.7万
天气热不想吃肉的话，不妨尝试下这个酸酸辣辣的鱼块，真的很开胃呢。
30分钟
微辣
高级
热菜
烧
家常菜
1/8 备好食材。
2/8 草鱼切块后加进适量盐，花生油，白酒腌制15分钟。
3/8 把腌制好的鱼块一块块的拍上一层面粉。
4/8 热锅下油，把拍上面粉的鱼块放进锅里慢火煎。
5/8 用一碗加进适量水，白糖，番茄酱，酱油调成汁水。
6/8 切些姜丝，辣椒。
7/8 鱼块煎焦黄后，把姜丝和辣椒加进翻炒几下。
8/8 再把调好的汁水加进，继续翻炒几下收汁即可。
