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自己家养的鱼，肉嫩味美。因为我们家喜欢吃辣，就来个酸辣鱼块吧！
28分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 鱼洗净切块，加适量盐和米酒拌匀腌渍一晚。
2/7 锅中下油烧热，放入鱼块煎至两面金黄。
3/7 下油煸炒红辣椒。
4/7 放入切小块的西红柿翻炒。
5/7 撒姜丝。
6/7 把煎好的鱼倒入，加水大火烧开。水漫过鱼即可。水开中小火煮十到十五分钟汤汁留少量就可以了。最后加点鸡精调味。
7/7 装盘，撒上葱花。
鱼块要煎至两面金黄，煮出来的鱼才好吃。
