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蛋炒饭
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蛋炒饭

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蛋炒饭是一个令孩子们很喜爱的一种米饭吃法。因为在做蛋炒饭之时,妈咪们可以就像一个神奇的魔术师一样加以佐料,自由开心地搭配,给它披上一件好看的外衣,使它充满五彩的颜色,单凭外表就可以轻易赢得孩子们的欢喜。如果在味道上再下一点功夫的话,更令孩子们念念不忘了!我家咪咪就是这样的一个孩子,哈哈

作者: 宏法小郎君17
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型葱香
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/13 准备好食材

  • 打2个鸡蛋同1个鸭蛋,放入碗中

    2/13 打2个鸡蛋同1个鸭蛋,放入碗中

  • 把蛋均匀搅拌,在蛋液里面放一点点白醋,能增添鸡蛋的香嫩

    3/13 把蛋均匀搅拌,在蛋液里面放一点点白醋,能增添鸡蛋的香嫩

  • 把剩饭放入蛋液之中均匀搅拌,使之粒粒包含蛋液

    4/13 把剩饭放入蛋液之中均匀搅拌,使之粒粒包含蛋液

  • 把小葱,火腿切好

    5/13 把小葱,火腿切好

  • 把红萝卜同煮熟好的玉米粒也准备好

    6/13 把红萝卜同煮熟好的玉米粒也准备好

  • 把准备放入炒饭之中的食材拿小碗装好,葱花最后放入

    7/13 把准备放入炒饭之中的食材拿小碗装好,葱花最后放入

  • 用小火把油烧开

    8/13 用小火把油烧开

  • 放入拌好蛋液的饭

    9/13 放入拌好蛋液的饭

  • 待沾满饭的蛋液熟之后放入玉米粒等配料

    10/13 待沾满饭的蛋液熟之后放入玉米粒等配料

  • 放入盐,鸡精,芝麻油炒匀

    11/13 放入盐,鸡精,芝麻油炒匀

  • 最后放入葱花

    12/13 最后放入葱花

  • 色彩斑斓,粒粒够弹的蛋炒饭就可以装盘待吃了,吃完后再来一杯自制的火龙果酸奶吧!美妙无比!

    13/13 色彩斑斓,粒粒够弹的蛋炒饭就可以装盘待吃了,吃完后再来一杯自制的火龙果酸奶吧!美妙无比!

  • 小贴士

    1蛋液一定要把饭拌匀
    2蛋液中要增添几滴醋,使之更为香嫩
    3葱花要最后放入,使之颜色更为诱人

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