迷你白玉包子的做法_菜谱_香哈网
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迷你白玉包子
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迷你白玉包子

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终于等到下雪天了,真的很美,无聊中突发灵感包包子吧,想到家里的包子皮薄馅多那个好吃,今天我做了三种馅料又特别迷你 大家一起赶紧动手吧!

作者: 一条小小凝32
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型五香
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 用酵母粉发好面{用温水}

    1/11 用酵母粉发好面{用温水}

  • 第一种馅料 肉末中加大葱末 十三香 盐 鸡精 甜面酱 酱油 料酒搅拌均匀腌制

    2/11 第一种馅料 肉末中加大葱末 十三香 盐 鸡精 甜面酱 酱油 料酒搅拌均匀腌制

  • 第二种馅料 老豆腐香菇切小丁,胡萝卜黑木耳切小丝,粉丝切小段,加入盐 鸡精 十三香 甜面酱 豆油拌均匀

    3/11 第二种馅料 老豆腐香菇切小丁,胡萝卜黑木耳切小丝,粉丝切小段,加入盐 鸡精 十三香 甜面酱 豆油拌均匀

  • 大青菜开水中烫1分钟 捞出晾干

    4/11 大青菜开水中烫1分钟 捞出晾干

  • 第三种馅料 青菜香菇豆干全切丁,加入盐 鸡精 十三香 豆油拌均匀

    5/11 第三种馅料 青菜香菇豆干全切丁,加入盐 鸡精 十三香 豆油拌均匀

  • 发好的面揉光滑各分成小剂子 擀成边薄中间厚

    6/11 发好的面揉光滑各分成小剂子 擀成边薄中间厚

  • 可以包了 一折压一折

    7/11 可以包了 一折压一折

  • 简单的

    8/11 简单的

  • 还可以吧 你也可以

    9/11 还可以吧 你也可以

  • 包好的放在旁边15分钟左右 这个时间可以忙别的 有大有小的大的上班吃小的晚饭吃 呵呵

    10/11 包好的放在旁边15分钟左右 这个时间可以忙别的 有大有小的大的上班吃小的晚饭吃 呵呵

  • 可以上蒸锅了 冒气转中小火肉包20分钟 菜包15分钟,到时间关火在焖几分钟就OK了,热热的好吃!

    11/11 可以上蒸锅了 冒气转中小火肉包20分钟 菜包15分钟,到时间关火在焖几分钟就OK了,热热的好吃!

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