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爱吃丝瓜,因为它*养颜也因为它简单易做,味道鲜甜。
1/5 丝瓜洗净去皮,鲜虾和大蒜各少许。
2/5 将处理好的丝瓜切成长度均匀的段,用勺子挖个坑(最好切短一些,不然蒸熟后立不住)
3/5 蒜切成蒜蓉,虾去壳,只留尾巴。
4/5 在虾的背上切一个洞,将虾尾从中间穿过。蒜蓉里加入少许清水和适量蒸鱼豉油搅拌均匀。
5/5 最后将汁和丝瓜盅分开上锅蒸6分钟,吃的时候淋上汁就可以了。