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丝瓜有清热化痰，凉血，解毒，杀虫，通经络，行血脉。夏天搭配鲜虾清蒸，清香味美
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/6 准备食材
2/6 去除虾头，虾线，尾巴留用，在虾背中间剪开，虾前段穿过，加料酒盐胡椒粉腌制
3/6 丝瓜去皮，切段，中间部分挖空，留出能放下一个虾
4/6 虾全部放好，撒上葱姜蒜小米椒，淋上熟油
5/6 锅里加水烧开，放入丝瓜鲜虾盅蒸6分钟，根据口味添加适量盐，也可以淋上鲜酱油
6/6 清香美味的丝瓜鲜虾盅出锅！
清淡不失营养，适合夏天的一道快手菜。简单方便又美味！蒸菜一定一定要水烧开再放入要蒸的食物
