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椒盐带鱼
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椒盐带鱼

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作者: 建设小姐姐59
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型原味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 主料带鱼

    1/7 主料带鱼

  • 带鱼洗净去鳞,划几刀,便于入味。

    2/7 带鱼洗净去鳞,划几刀,便于入味。

  • 将带鱼放盆里,加入料酒,花椒,葱姜,盐腌制30分钟。

    3/7 将带鱼放盆里,加入料酒,花椒,葱姜,盐腌制30分钟。

  • 腌好的带鱼沾上干面粉备用。

    4/7 腌好的带鱼沾上干面粉备用。

  • 将带鱼放入油锅炸制。

    5/7 将带鱼放入油锅炸制。

  • 炸至带鱼金黄色,酥脆,捞出

    6/7 炸至带鱼金黄色,酥脆,捞出

  • 撒上椒盐即可。

    7/7 撒上椒盐即可。

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