5.2万点赞 · 791收藏
27.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6228
简单又好吃的一款家常菜
32分钟
微辣
初级
热菜
煎
其他
1/8 准备好所有的材料
2/8 带鱼洗净斩段，用姜丝和蒜末，适量的盐和椒盐抓匀腌制半小时
3/8 把带鱼的腌料去掉，放在淀粉上滚一滚，让其表面裹上一层薄薄的淀粉
4/8 依次做好所有的带鱼
5/8 平底锅倒入适量的油烧至六七成热时放入带鱼，小火煎至表面金黄色
6/8 翻另一面煎至表面金黄色即可关火
7/8 盛放在盘子，撒上椒盐即可食用
8/8 成品图
