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去市场看到有位大娘在买玉米。不过奇怪的事：她买的玉米还要包着壳的。问了才知道，包着壳蒸的话，玉米会更加的鲜美呢。这是又学了一招哦。其实我挺喜欢逛菜场，因为可以在和买菜和卖菜的人攀谈中学到一些东西，而且还更有乐趣。今天的菜肴是玉米夹肉饼。肉饼中放了一些我们喜欢吃的食材，增加了肉饼的营养和鲜美。
30分钟
家常味
高级
其他
蒸
其他
1/12 准备的材料。
2/12 将黑木耳切碎了。
3/12 胡萝卜切碎。
4/12 切肉饼。
5/12 将切好的材料放入肉末中。
6/12 放入适量的生粉。
7/12 适量的盐。
8/12 搅拌均匀。
9/12 切玉米。
10/12 5厘米左右的玉米段。
11/12 将玉米段，放在盘中，上面放上腌制好的肉饼。
12/12 在肉饼上放上玉米段，上蒸锅蒸，蒸熟即可装盘。
调味的时候最好腌制一下，这样更加的入味。
2、因为玉米比较快熟，所以最好就是时间要长一些，估计一下，以免肉饼不熟。
