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宴客菜中的小甜品哦。说它甜，其实也不甜，因为，土豆泥里除了加入了炼乳外，我还加了自制的原味酸奶，这就中和了炼乳的甜，只带微微的甜，浓浓的乳香。浇在上面的蓝莓果酱，微甜微酸，使整个菜变得非常爽口，小朋友们肯定会喜欢的。
30分钟
酸甜
高级
甜点
其他
西餐
1/9 小土豆蒸熟去皮。
2/9 放入保鲜袋压成泥。
3/9 加入约两大勺的炼乳。
4/9 加入自制的原味酸奶。
5/9 和成土豆泥。
6/9 放入裱花袋子中。
7/9 挤在盘中，花形随意。
8/9 蓝莓酱用矿泉水稀释一下。
9/9 浇在土豆泥上即可。
土豆泥不要调太稠，挤起来太费力。
