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1/11 备蒜苔,油豆腐,猪肉。
2/11 蒜苔切段,油豆腐和肉切丝。
3/11 热锅热油下入蒜苔加盐翻炒,
4/11 炒至断生出锅待用。
5/11 另起锅另放油,下入肉炒至变色。
6/11 再放进油豆腐丝加盐炒匀。
7/11 再倒进炒好的蒜苔炒匀。
8/11 淋上生抽炒匀。
9/11 再放点油辣椒为入味。
10/11 调入味精,放点清水烧开即可装盘。
11/11 出锅装盘。