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1/6 龙头鱼洗净
2/6 把洗净的龙头鱼剁成泥
3/6 剁好的鱼泥放入锅中放少许黄酒、姜、葱、盐、淀粉、胡椒粉搅拌均匀醒30分钟
4/6 起油锅加热取一匙鱼泥
5/6 放入油锅中，用中小火煎
6/6 煎至两面金黄
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1小时
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其他
