绿豆沥米饭的做法_菜谱_香哈网
绿豆沥米饭
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绿豆沥米饭

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现在电饭煲确实很方便,但是,有时候,还是会怀念自己儿时的一些味道,于是,今天用我们这边的土办法,传统的煮饭方法,做了这次的沥米饭。  万一家里停电了,还可以这样煮饭哟~呼呼~~

作者: 绮寒子2
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型原味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将绿豆洗干净,稍微泡一下,冷水下锅先煮10分钟。

    1/6 将绿豆洗干净,稍微泡一下,冷水下锅先煮10分钟。

  • 大米洗干净后下锅,和绿豆一起煮。

    2/6 大米洗干净后下锅,和绿豆一起煮。

  • 煮到七分熟,倒出,沥干水分。

    3/6 煮到七分熟,倒出,沥干水分。

  • 放进蒸饭器里,大火蒸最多蒸10分钟。

    4/6 放进蒸饭器里,大火蒸最多蒸10分钟。

  • 直到米饭全熟就可以了。

    5/6 直到米饭全熟就可以了。

  • 香喷喷的绿豆粒米饭就完成啦,整出来的米饭,非常散酥,沥出来的米汤还可以直接喝,或者拿来煮其他食材。小时,27最喜欢的就是吃沥米饭,然后喝上一大碗的米汤~恩恩~不过要减肥的MM,就不要喝米汤啦~只吃米饭就好了~米汤很容易长胖哟!嘻嘻~~不喜欢绿豆的话,直接就用大米就好了!

    6/6 香喷喷的绿豆粒米饭就完成啦,整出来的米饭,非常散酥,沥出来的米汤还可以直接喝,或者拿来煮其他食材。小时,27最喜欢的就是吃沥米饭,然后喝上一大碗的米汤~恩恩~不过要减肥的MM,就不要喝米汤啦~只吃米饭就好了~米汤很容易长胖哟!嘻嘻~~不喜欢绿豆的话,直接就用大米就好了!

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