保存到手机
看更多做法
3.3万点赞 ·
1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.1万
前些日子买的扇贝裙边没吃完，被我冷冻了起来，前些天正好家里有大菜白的嫩芯，被我拿了出来，与白菜炖在一起，汤鲜菜美，配米饭配面条都是相当不错的。
15分钟
清淡
高级
海鲜
炖
其他
1/8 白菜嫩叶切成寸段细条，裙边解冻。
2/8 锅中放适量油，加葱姜炒香。
3/8 加入白菜丝翻炒。
4/8 炒至白菜略软。
5/8 加入裙边和适量水大火煮开。
6/8 加入适量盐。
7/8 加入少许高汤精。
8/8 煮至自喜欢的软烂程度，加香菜出锅。
香菜我喜欢多加些，如不喜欢，也可不加。
