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1/10 材料:羊血、豆腐。

2/10 香菜。。。

3/10 将豆腐切块放盐水里浸泡一会儿。

4/10 羊血切块。

5/10 锅里烧开水,将豆腐焯一下捞出。

6/10 水再次滚后,将切好的羊血投入,待看到略微变色时可盛出。

7/10 煲仔放煤气炉上,开小火慢慢预热,倒入油;再将姜片爆香。

8/10 先将豆腐放入,再将羊血放入,淋上酱油。

9/10 盖上盖子焖5分钟。

10/10 打开盖子,放胡椒粉,洒上香菜即可。

